Sebuah penelitian di cina menunjukkan bahwa didalam brokoli terkadung zat kimia isotiosinat yang diperkirakan dapat mencegah risiko kanker paru-paru.
Para peneliti berkesimpulan bahwa kemampuan zat isotiosinat untuk melawan kanker disebabkan oleh kemampuannya memproduksi antioksidan.
Zat ini juga berfungsi menghalangi jalur enzim yang dapat menyebabkan kanker.
Jadi....apa salahnya kan memakan banyak brokoli....nggak ada ruginya juga kok :)
1 komentar:
alangkah malangnya di kampung saya brokoli belum ada di jual mas
Posting Komentar